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Responsabilità OSA: norme ed etichette prodotti alimentari

Le responsabilità dell’Operatore del Settore Alimentare (OSA) sono molteplici e si articolano su due binari paralleli: la sicurezza alimentare e la lealtà commerciale. Prima di addentrarci tra le responsabilità, è opportuno ricordare…
prevenzione incendi

Prevenzione Incendi e Salvaguardia della Sicurezza Aziendale

Il Testo Unico per la Sicurezza Aziendale disciplina ed affronta dettagliatamente gli argomenti relativi alla prevenzione incendi sui luoghi di lavoro. Gli articoli del D.Lgs. 81/08 smi che riguardano più in dettaglio la prevenzione incendi…
tutela della salute

Privacy e tutela della salute dei lavoratori

Privacy e tutela della salute dei lavoratori: obblighi e responsabilità che gravano sul Servizio di Prevenzione e Protezione aziendale  (SPP) L’ emergenza sanitaria in atto, causata dalla pandemia, ha generato un conflitto tra libertà…
moca

MOCA: REGOLE CHIARE PER UNA MAGGIORE TUTELA DEI CONSUMATORI

Oggi parleremo di Moca. No…non stiamo parlando di caffè ma di Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti. L’analisi dei rischi MOCA è un processo che deve essere eseguito prima della realizzazione dei processi stessi e si basa essenzialmente…
datore di lavoro

Datore di Lavoro: Responsabilità Penale se in azienda c’è contagio da Coronavirus

Obblighi del Datore di Lavoro e la Responsabilità Penale sui luoghi lavoro in tempo di Coronavirus Le infezioni da nuovo Coronavirus avvenute nell’ambiente di lavoro o a causa dello svolgimento dell’attività lavorativa sono tutelate…